giovedì 31 gennaio 2013

Chez moi #9: vino & spezie

Caro Diario,
 se il buon giorno si vede fin dal mattino, sono fritta.
 Dormire sul divano è come non dormire. Al ritorno da un rave party sarei sicuramente più fresca e riposata.
 Mi tormentano per tutta notte i fantasmi dei miei doveri (Ricordati di fare questo! Domani finisci quello! Quell'altro fallo così! Cambia tutto questo!), che evidentemente alloggiano al piano di sotto. E mi tormentano per tutta la notte pure il materasso e il cuscino del divano, che evidentemente son fatti di schiuma di granito.
 Mi risveglio al mattino con mal di testa, mal di collo, mal di spalle e il naso che cola; tutta avvoltolata come un involtino vietnamita in un triplo strato di piumino, copridivano e copertina copri-copridivano. Argh!
 Faccio per voltarmi (impresa davvero ardua) e mi cadono gli occhiali. La mia mattina inizia con una furibonda ricerca degli occhiali nascosti - per una talpa molto talpa non si tratta proprio di divertimento.
 Poi si lavora. Poi un'anima slavata (il marito) chiede pietà e un'aspirina, quindi si esce a fare rifornimento di cibo e medicine. Poi si pranza (risotto in bianco per tutti). Poi si lavora di nuovo. Poi, poi, poi, poi...
 Finalmente è sera, ed è giovedì sera: tempo di ricetta nuova.
 Senza altri indugi mi accingo a prepararla:
  1. taglio la scorza del limone col pelapatate (e riesco a non tagliarmi);
  2. verso lo zucchero, le spezie, la scorza di limone e il vino nella casseruola e aspetto le bollicine (fuoco basso);
  3. lascio bollire, finché lo zucchero si scioglie (5');
  4. verso nelle tazze filtrando con un colino, e assaporo.

 Evviva il vin brulé! Una tazza per me e una al marito. Cin cin e sogni d'oro.

(-326; determinazione: nebulosa; umore: opaco; obiettivo: cucinare; risultato: ottenuto)

2 commenti:

  1. Stai meglio adesso? Te lo auguro!

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    Risposte
    1. Ho bruciato una tappa del raffreddore. Spero non sia l'inizio dell'influenza, che ancora non è passata al marito... :-/

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