sabato 8 dicembre 2012

Relax & cannella

Caro Diario,
 adoro il sabato, soprattutto quando il marito non lavora: diventa un po' come una seconda domenica e la cosa mi piace moltissimo. Anche il Baldo è felice, perché si becca doppia razione di coccole in una volta sola.
 Riusciamo a combinare moltissime cose: al mattino ci svegliamo e facciamo colazione assieme, chiacchieriamo, giochiamo col Baldo, usciamo a far la spesa in paese (com'è bello scambiare quattro chiacchiere coi negozianti!) e poi pranziamo. Al pomeriggio sonnecchiamo, mi guardo "Poirot e la strage degli innocenti" mentre procedo con la mia copertina a crochet, il marito fa un po' di giardinaggio e il Baldo tenta di rubare un salame intero. Dopo un buon tè, verso sera, un po' di tivù (siamo ancora emozionati) e un giro su internet.
 Ora, quando ormai la giornata volge al termine, mi dedico a una delle magie più belle che ci siano: preparare liquori.
 Dopo il liquore di lippia cedriodora e la grappa alla menta degli anni scorsi, oggi voglio cimentarmi nel liquore di cannella. Scelgo la ricetta della mia amica Elena, molto semplice e di sicuro successo.


 Mi piace preparare gli ingredienti prima di "agitare la bacchetta": alcool e cannella in bastoncini e in polvere sono pronti per essere uniti nel vaso, dove rimarranno in infusione per i prossimi otto giorni; l'acqua e lo zucchero mi serviranno per preparare lo sciroppo, da aggiungere freddo all'infuso, assieme ad altro alcool.
 Tra sedici giorni - precisamente lunedì 24 - il liquore sarà pronto. Non vedo l'ora!

(-351; determinazione: alta; umore: rosa confetto; obiettivo: sperimentare nuove magie; risultato: in fieri)

16 commenti:

  1. Quando vengo lì me lo fai assaggiare eh!

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    1. Come minimo: pronto giusto in tempo!

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  2. ma come mi piace questo blog scoperto da appena 2 giorni! sul liquore alla cannella, invece, mantengo un discreto ed educato riserbo...(bleach!) ;)

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  3. Cara amica mia, scritta così da te, la mia ricetta assume una veste magica.

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    1. Avevevo scritto un intero papiro che prima della pubblicazione come una stupida ho camcellato per sbaglio!Comunque in poche parole : sono astemia normlmente ma per te potrei tentare un assagino del tuo liquore magico ! :-) Sarà un successo ne sono sicura ! un abbraccio ! ^_~

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    2. questo liquore alla cannella, potremmo ribattezzarlo Elisir dell'Amicizia <3

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  4. come festeggiare degnamente il Natale :-)

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  5. adoro la cannella, credo proprio che proverò a farlo!

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    1. e poi, solo 16 giorni prima d'assaggiarlo... slurp!

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  6. Ale mi piace tanto tu blog!!! brava Mayda

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